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Caciottina morbida 180gr

5,00 €


Formaggio fresco di latte di bufala intero pastorizzato a coagulazione presamica, dal carattere giovane e fresco La pasta umida ed elastica esprime la delicatezza del latte da cui

proviene, facendo affiorare profumi di erba fresca su un fondo aromatico di burro fresco. La crosta è assente, al taglio la struttura si presenta omogenea e compatta.


Formaggio di bufala fresco a pasta morbida

Formaggio fresco di latte di bufala intero pastorizzato a
coagulazione presamica, dal carattere giovane e fresco.

Ingredienti: LATTE di bufala, sale e caglio

Peso: 180gr circa

Stagionatura: 7 gg

Shelf life dal confezionamento: 60gg

Temperatura di conservazione: +4°C


Tipo di confezione: film sottovuoto

Modalità di consumo: a fettine spesse o a cubetti

Dove conservare: in frigorifero nel vano dedicato alle verdure,

dove è presente un buon equilibrio tra umidità e aria.

Consigli per il consumo: 

per godere appieno del suo sapore togli dal frigo 20 minuti prima e apri l'incarto;

il formaggio comincerà a respirare e armonizzerà i

suoi sentori in un nuovo equilibrio di temperatura e

umidità. Una volta aperta la confezione, richiudi e

conserva in pellicola


VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g PRODOTTO

Energia 346kcal / 1436 kj

Grassi 28g di cui acidi grassi saturi 22g

Carboidrati 1,5g di cui zuccheri 1,5g

Proteine 22g 

Sale 1,3g


Allergeni: Il prodotto è destinato a tutte le categorie di consumatori, ad eccezione di quelli allergici al latte ed ai suoi derivati ( compreso il lattosio, presente come

componenete intrinseco del prodotto).




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