Bocconcini di latte di bufala 50gr Bio confezione 500gr
9,25 €
I bocconcini di bufala Barlotti sono un formaggio a pasta filata realizzata con latte di bufala intero e crudo.
Ognuno dei nostri bocconcini di mozzarella di bufala viene prodotto mediante un processo di filatura a mano.
Il colore dei bocconcini di bufala Barlotti è di un bianco candido e splendente, che li rende simili alla porcellana. La consistenza, in bocca, è morbida ed elastica, che si fa via via più fondente. Una volta tagliata, ogni bocconcino rilascia un siero di colore biancastro che emana un’inconfondibile profumo di latte e fermenti lattici.
Assapora i bocconcini di mozzarella di bufala Barlotti come e dove vuoi. Formato da 10 bocconcini di bufala da 50 gr.
Mozzarella di latte di bufala biologica
Formaggio fresco a pasta filata di latte di bufala intero crudo.
Ingredienti: LATTE di bufala, sale e caglio
Peso: 50 g circa
Stagionatura: nessuna
Shelf life dal confezionamento: 15 giorni
Temperatura di conservazione: +4°C
Tipo di confezione: Busta annodata a mano
Modalità di consumo: a spicchi
Dove conservare: in frigorifero nel vano dedicato alle verdure, dove è presente un buon equilibrio tra umidità e aria.
Consigli per il consumo: Prima del consumo per godere appieno del suo sapore togli dal frigo 60 minuti prima e apri l’incarto; il prodotto comincerà a respirare e armonizzerà i suoi sentori in un nuovo equilibrio di temperatura e umidità.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g PRODOTTO
Energia 246,4 kcal / 1022,2 kj
Grassi 20g di cui acidi grassi saturi 12,53g
Carboidrati 0,4g di cui zuccheri 0,4g
Proteine 16,2g
Sale 0,5g
Allergeni: I bocconcini di bufala sono destinati a tutte le categorie di consumatori, ad eccezione di quelli allergici al latte ed ai suoi derivati ( compreso il lattosio, presente come componente intrinseco del prodotto).
