Ricotta salata di bufala in vendita online - Barlotti Shop

Ricotta salata di bufala 330gr

5,50 €

La ricotta salata di bufala è una variante della ricotta, un formaggio fresco.

La ricotta fresca viene realizzata mediante la lavorazione del siero di latte di bufala, che viene separata dalla cagliata.

Questo la rende un latticino fresco, non appartenente alla categoria dei formaggi. 

La ricotta salata di bufala è una ricotta di bufala fresca che ha subito un processo di stagionatura di circa 20 giorni. È un formaggio sprovvisto di crosta esterna, completamente edibile.

La ricotta salata ha una consistenza più dura, che la rende perfetta per essere grattuggiata a scaglie.

Viene venduta in una confezione sottovuoto, per garantirne il perfetto grado di conservazione.

Formato da 330 gr. 


Ricotta salata di bufala

Ingredienti: Siero di LATTE di bufala e sale

Peso: 330gr. circa 

Shelf Life: 90 gg dalla data di produzione

Temperatura di Conservazione: +4°C


Tipo di confezione: sottovuoto

Modalità di consumo: a spicchi o grattugiata 

Dove conservare: in frigorifero nel vano dedicato alle verdure,

dove è presente un buon equilibrio tra umidità e aria.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g PRODOTTO

Energia 285kcal / 1188 kj

Grassi 18,5g  di cui acidi grassi saturi 11g

Carboidrati 4g di cui zuccheri 34g

Proteine 25,5g 

Sale 2,3g


Allergeni: La ricotta salata di bufala è destinata a tutte le categorie di consumatori, ad eccezione di quelli allergici al latte ed ai suoi derivati ( compreso il lattosio, presente come componente intrinseco del prodotto).

Vai alla Cassa